Una muestra del Carnaval del Cuy y la Cultura Campesina estará presente en el Festival Internacional del Cuy Atuntaqui

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Pasto participará en la Feria Internacional del Cuy Atuntaqui

Una delegación de la provincia de Imbabura-Ecuador encabezada por el alcalde de Antonio Ante, Fabián Posso participó de un encuentro con el Alcalde Pedro Vicente Obando con el fin de avanzar en un hermanamiento entre las dos ciudades y extender la invitación para que Pasto participe en la Feria Internacional del Cuy Atuntaqui, a realizarse los días 1, 2 y 3 de noviembre del presente año. En la jornada también participaron representantes de la Secretaría de Agricultura y la Oficina de Asuntos Internacionales.

El evento gastronómico que contará con la participación de Colombia y Perú como países invitados, tiene como objetivo dinamizar la economía y promover el turismo, así lo afirmó el alcalde de Antonio Ante, Fabián Posso; quien agregó que en el escenario se realizará la exposición de cuyes, cocina en vivo, conferencias, entre otros espacios para el disfrute familiar. “Extendemos la invitación debido a la relación permanente que tenemos con Pasto y por su experiencia con el Festival del Cuy y la Cultura Campesina. Hermanar los pueblos es importante y le permite a las dos ciudades dar a conocer de sus riquezas”, destacó el funcionario.

Luis Chávez Presidente de la Corporación Produ-Cayambe del Ecuador dio a conocer que en el Festival Internacional del Cuy del año 2017, se vendieron más de 3 mil cuyes y con ello se potencializó la crianza y la producción de cuyes. “Esto es una minga entre todos los que habitamos el área andina, tenemos una cultura similar y es importante que exista ese complemento que fortalece la economía campesina de nuestros pueblos”.

El Secretario de Agricultura de Pasto, Luis Felipe Bastidas, dijo que desde Pasto se dio una respuesta positiva a la invitación y se estará en contacto para conocer los detalles de la participación. “Significa algo muy importante, porque con el Festival del Cuy y la Cultura Campesina se ha logrado un reconocimiento local, regional y nacional y esta es la oportunidad para promocionarlo a nivel internacional, resaltando que esta Feria cuenta con una amplia cobertura de medios de comunicación”, puntualizó.

 

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