Miles de personas se dieron cita en el corregimiento de El Encano para vivir el XVI Festival de la Trucha en donde hubo una amplia oferta gastronómica sumado a los recorridos por los atractivos turísticos como La Laguna de la Cocha. Este evento fue organizado por la Alcaldía de Pasto, a través de la Secretaría de Agricultura.
"Llevamos a cabo la versión XVI del Festival de la Trucha en el remate del Carnaval de Negros y Blancos con una buena acogida de propios y turistas. Tuvimos presentaciones artísticas junto al Concurso de la Trucha resaltando todo el trabajo gastronómico y turístico de la zona. Queremos dinamizar la economía en El Encano", comentó la secretaria de Agricultura, Silvia Pupiales.
Por su parte, el presidente de la Junta de Acción Comunal de la vereda El Puerto, Arturo Jossa, agradeció el apoyo de la Alcaldía de Pasto en la realización de este festival que impulsó la economía y turismo en el corregimiento de El Encano. Adicionalmente, el líder comunal invitó a la comunidad a participar de las fiestas locales el 14, 15 y 16 de febrero.
Finalmente, el turista William Salas destacó la belleza y atractivos turísticos de El Encano, especialmente por el plato típico de la trucha. Así mismo, el visitante indicó que se debe apoyar este tipo de eventos para así llegar a más personas a nivel nacional e internacional.
