La Alcaldía de Pasto a través de la Dirección Administrativa de Plazas de Mercado y con el apoyo institucional del servicio Nacional de aprendizaje - SENA, realizaron durante el mes de agosto, jornadas de capacitación sobre manipulación de alimentos, dirigidas a los usuarios de las plazas de mercado de El Tejar y los Dos Puentes, como parte del cumplimiento de los requisitos sanitarios exigidos por INVIMA y la Secretaria Municipal de salud.
La dependencia pretende con estas capacitaciones aminorar riesgos de contaminación de los alimentos que se ofrecen en las plazas de mercado, en beneficio de quienes se acercan a adquirir los productos que allí se ofrecen, así lo manifestó la Directora Administrativa de Plazas de Mercado, Blanca Luz García Mera.
