Con el propósito dar cumplimiento a los requisitos sanitarios exigidos por INVIMA y la Secretaria Municipal de salud, la Alcaldía de Pasto a través de la Dirección Administrativa de Plazas de Mercado, adelantó capacitaciones de manipulación de alimentos y lo concerniente al manejo y control de plagas, dirigidas a los usuarios internos del sector restaurantes de la plaza de mercado el Potrerillo.
Blanca Luz García Pantoja, Directora Administrativa de Plazas de Mercado de Pasto, manifestó, “esta actividad se realizó en el mes de octubre con el apoyo interinstitucional del Servicio Nacional de Aprendizaje – SENA, y la empresa Fumiplagax”, con el compromiso de mejorar cada día la calidad en los diferentes servicios de alimentos preparados que se ofrecen a diario a todos los usuarios que vienen a la plaza de mercado El Potrerillo”, puntualizó García Pantoja.
